תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חותכים תפוחי אדמה לקוביות של אינץ '. מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול; הוסף מים לכיסוי. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 עד 7 דקות או סתם עד שהם רכים. מסננים היטב; מגניב.
-
בסיר קטן הביאו 2 כוסות מים לרתיחה. הוסף שעועית ירוקה; חזור לרתיחה. מכסים ומבשלים 3 דקות. לנקז; שוטפים במים קרים.
-
בקערה גדולה מאוד משלבים תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, ברוקולי ו / או כרובית וגזר. הוסף רוטב סלט ופלפל; לזרוק למעיל. מכסים ומצננים 4 עד 24 שעות. במידת הצורך, מערבבים מספיק חלב בכדי להגיע לעקביות הרצויה. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 108 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 5 מ"ג כולסטרול, 179 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 3 גרם חלבון.
