תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הפשיר שרימפס, אם קפוא. קלף ודאבין שרימפס, והשאיר את הזנבות שלמים במידת הצורך. שוטפים שרימפס; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. הניחו בצד. מחממים תנור לחום של 450 מעלות. לרוטב טבילה של דבש-פפאיה, במעבד מזון או בבלנדר, שלבו פפאיה, דבש, קליפות ליים, מיץ ליים ופלפל קאיין. מכסים ומעבדים או מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה; להניח בצד.
-
מרפדים תבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'עם נייר כסף ומעטפים בתרסיס לבישול; להניח בצד. בכלי רדוד משלבים תפוחי אדמה מיידיים וקוקוס. מניחים קמח בכלי רדוד שני. בכלי שלישי רדוד מקציפים קלות ביצה.
-
טובלים שרימפס בקמח, הופכים למעיל; טבלו ביצה, ופנו למעיל. טובלים את תערובת תפוחי האדמה-קוקוס, הופכים ולחוצים למעטה. מניחים על תבנית מוכנה. מעיל שרימפס עם תרסיס לבישול.
-
אופים 7 עד 10 דקות או עד שהציפוי שחום זהוב והשרימפס אטומים.
-
מחלקים ירקות בין ארבע צלחות סלט. מניחים ארבע שרימפס על ירקות על כל צלחת. מגישים עם רוטב טבילה פפאיה.
עובדות תזונה
למנה: 232 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 154 מ"ג כולסטרול, 610 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 21 גרם סוכר, 15 גרם חלבון.
