תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מפוצל שעועית וניל במרכז; מגרדים זרעים בעזרת כף. בסיר גדול מקציפים יחד זרעי וניל, חלב קוקוס, דבש, חלמונים, שמן וקורט מלח. מבשלים ומערבבים על אש בינונית 10 דקות או עד שהתערובת מסמיכה מספיק כדי לצבוע את גב כף עץ, תוך ערבוב מתמיד.
-
מעבירים לקערה גדולה; קריר מעט. מכסים את המשטח בניילון נצמד. קרה לפחות שעתיים.
-
מערבבים וניל לתערובת. להקפיא בתאריך 11 / 2- עד 2 כ"ט. מקפיא גלידה לפי הוראות היצרן. מעבירים לכלי מקפיא; כיסוי. הקפיא 4 עד 6 שעות או עד ליציבות. בואו נעמד 10 דקות לפני שיזוף. למעלה עם שימורי אוכמניות וצ'יפס קוקוס.
עובדות תזונה
למנה: 426 קלוריות, (25 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 61 מ"ג כולסטרול, 101 מ"ג נתרן, 39 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 32 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
