בית מתכונים יסודות קוקטיילים | בתים וגנים טובים יותר

יסודות קוקטיילים | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

Anonim

אתה לא יכול להכין מתכון קוקטייל או קוקטייל טעים בלי החומרים הנכונים. להלן פירוט המרכיבים הבסיסיים שתזדקק להם לערבוב משקאות. משקאות חריפים: לאחר שתחליטו על מתכוני המשקה הקוקטיילים שתרצו להכין, מלאו את הרוחות שתצטרכו. כמה משקאות חריפים בסיסיים כוללים ג'ין, רום, בורבון, ברנדי, ויסקי, קונטרו, ורמוט יבש ומתוק, טקילה, קהלואה, סקוטש וודקה. כדי להרחיב את מבחר המשקאות שלכם, שקלו לקנות קוניאק נחמד וכמה לבבות כמו אמרטו, גרנד מרנייה, פרנוד ושלישי שניות.

מערבלים: תצטרך גם מערבלים למשקאות קוקטיילים. אספו מים טוניק, מיץ ליים, מיץ תפוזים, מים נוצצים, מיץ לימון, ג'ינג'ר אייל, סודה למועדון, ומיץ חמוציות. יתכן שתזדקק למרירים, המרכיב שמאפשר את הטעם של קוקטיילים רבים.

קישוטים: הוסף משקה יפה ללינה שלך עם לימונים, לימונים ותפוזים. קישוטים בסיסיים אחרים כוללים דובדבני מראשינו, בצל פנינה וזיתים ירוקים ממולאים. מלאו תבלינים וממתיקים טובים לשימוש במשקאות מעורבים, כמו מלח, קוביות סוכר, סוכר סופר-עדין, רוטב טבסקו, רוטב ווסטרשייר, פלפל שחור, פלפל קאיין ושמנת קוקוס.

קרח: סוד אחד להכנת קוקטייל נהדר הוא שימוש בקרח איכותי. אל תשתמש בקוביות קרח מקפיאות רגילות, שיכולות להרים טעמים ממזון קפוא. במקום זאת, קנו שקית קרח מהחנות שתשמש במשקאות שלכם.

כלי בר חיוניים

כלי בר נירוסטה משמאל לימין: בית בד, ג'יג'ר, שייקר קוקטיילים, מסננת.

כדי לערבב קוקטיילים כמו מקצוען, כלי הבר הנכונים חיוניים. התחל לאסוף את הגאדג'טים האלה לברמנים כדי לשכלל את מתכוני המשקאות המועדפים עליך.

  • ג'יגר: בדרך כלל עשוי מתכת, כוס כפולה קטנה זו בצורת שעון החול משמשת למדידת מרכיבי המשקה. צד אחד הוא ג'יג'ר 1-1 / 2 אונקיות; השני הוא פוני של 1 אונקיה. אתה יכול גם להשתמש בכוס זריקה המסומנת במידות.

  • שייקר קוקטיילים: כפי שהשם מרמז, שייקר קוקטיילים משמשים לנער, או לערבב, את מרכיבי הקוקטייל. ישנם שני סוגים של שייקרים: שייקר בוסטון, הדורש מסננת קוקטיילים נפרדת, והשייקר הסטנדרטי שמגיע עם מסננת מובנית.
  • טשטוש: קוקטייל מנטרל ממיס חומרים, כמו עלי הנענע בג'ולפ נענע, כדי לשחרר את טעמיהם. זה משמש גם לפירוק קוביות סוכר.
  • מקלות סחרור: כלי קוקטייל אלה, הזמינים בזכוכית או מפלסטיק חד פעמי, מוסיפים משקאות פאנקיים ובלתי אכילים למשקאות.
  • כף מוט מתכת עם ידית ארוכה: כלי זה מיועד לבחירת קוקטיילים. אתה יכול גם להשתמש בו כמטלטל בצביטה.
  • בלנדר: למשקאות קפואים, כמו דייקריס ומרגריטות, תזדקק לבלנדר איכותי לריסוק קרח.
  • משקפי קוקטייל לקנות

    כלי זכוכית קוקטיילים משמאל לימין: שאפים, מיושנים, ליקר, כדורסל.

    לפני שתתחיל לערבב קוקטיילים, מצא משקפיים מסוגננים שיגישו אותם! אנחנו אוהבים לשטוף חנויות וינטאג 'וחסכונות עבור כלי חרס ייחודיים ויפים.

    להלן המדריך שלנו לכוסות קוקטייל שאולי תרצו להתחיל לאסוף בתוספת משקאות שתוכלו להגיש בהן.

    • כוס וודקה / שנאפס (1-4 גרם): וודקה צוננת, שנאפס
    • זכוכית מיושנת (8-10 גרם): מרי מיושן ועקוב מדם
    • זכוכית לבבית / ליקר (1-4 גרם): Kahlua, Amaretto
    • זכוכית Highball (8-10 גרם): הייבול, אגרוף רום, שתייה גבוהה אחרת
    • כוס חמוצה (6 גרם): ויסקי חמוץ
    • כוס מרגריטה (6-8 גרם): מרגריטה, דאקירי
    • כוס קוקטייל / מרטיני (4-6 גרם): מרטיני, חגב, מנהטן
    • זכוכית זריקה (1-1 / 2 עד 2 גרם): קלחת טקילה, קמיקזה, טיפת לימון, יריות אחרות
    • כוס קולינס (10-12 גרם): טום קולינס, טבור מטושטש, קוקטייל מברגים
    • חליל שמפניה (6-8 גרם): שמפניה, מימוזות, קוקטיילים שמפניה אחרים

    טיפים נוספים לקוקטיילים, מתכוני שתייה ועוד!

    קבלו את מתכוני המשקה האהובים עלינו ולמדו להכין קוקטיילים כמו הוויסקי הטעים הזה.

    כיצד להכין קוקטיילים למסיבה קלה

    איך להכין מוחיטו

    יסודות קוקטיילים | בתים וגנים טובים יותר