מנה ראשונה מרווה תפוחים | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

3 תפוחים בינוניים (כמו ורוד ליידי), קלופים (אם רוצים), חתוכים וקצוצים (כ -3 כוסות)
¼ כוס בצל סגול קצוץ דק
2 כפות חתוכות מרווה טרייה או 2 כפיות מרווה מיובשת, כתוש; או 1 כף חתוך טימין טרי או כפית טימין מיובש, כתוש
2 כפות חמוציות מיובשות
1 כף שמן זית
1 כף ברנדי תפוחים (לא חובה)
16 פרוסות לחם צרפתי, קלויים
צ'דר לבן וחד מגולח או גבינת צ'דר רגילה
דבש (לא חובה)

הוראות

שלב 1
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בקדרה לא מסומנת עם 1-1 / 2-ליטר משלבים תפוחים, בצל, מרווה וחמוציות. מטפטפים שמן זית; לזרוק לשלב. אופים, מכוסה, למשך 25 עד 30 דקות או עד שהתפוחים מתרככים, תוך ערבוב פעם באמצע האפייה. מוציאים מהתנור. אם תרצו, מערבבים פנימה ברנדי תפוחים. תנו להתקרר מעט.
שלב 2
מגישים תערובת תפוחים אפויה בחום על פרוסות לחם צרפתי. מכניסים לגבינה ומזלפים עם דבש, אם רוצים.

הוראות הגעה מראש:

מכינים כנדרש בשלב 1. מכסים ומכניסים למקרר לתערובת תפוחים אפויים עד 6 שעות. מחממים מחדש, אם רוצים, או נותנים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 20 דקות לפני ההגשה.