קצת טיפול וסכין חדה זה כל מה שנדרש כדי לפרוס או לקובוע ביותר ירקות. עם זאת, חיתוך בצל בסיסי, על שכבותיו הקונצנטריות המסובכות, עשוי להותיר אותך בבכי מתסכול. המדריך הצעד-אחר-שלב שלנו מראה לכם כיצד לבצע עבודה מהירה של הקוביות באותה נורה מטלטלת.
שלב 1. לאחר קילוף העור החיצוני הנייר של הבצל, הניחו את הבצל על צדו על קרש חיתוך. פורסים את החלק העליון של הבצל.
סובבו את הבצל כך שהוא יושב על המשטח השטוח שזה עתה נחתך, ופרסו את הבצל לשניים דרך קצה השורש.
שלב 3. הניחו מחצית בצל, שטוחה כלפי מטה, על קרש החיתוך. צור פרוסות בגודל 1/4 אינץ 'לאורך הבצל, חותכים עד קצה השורש עד אך לא דרך. (זה מונע מהבצל להתפרק.)
שלב 4. סובב את הבצל וצור פרוסות בגודל 1/4 אינץ 'הניצב לפרוסות הקודמות. הבצל יתפרק בחלקים מסודרים של 1/4 אינץ '. חזור על השלבים עם חצי הבצל הנותר.
