רכיבים גוש גבינת צ'דר גוש גבינת קולבי-ג'ק גוש גבינת פרובולון או מוצרלה קרקרים בצורת משולש, כמו פריכיות דקיקות של טריסקויט טבל שמנת חמוצה חלבית הוראות שלב 1 חותכים קוביות גבינות לפרוסות בעובי 1/4 ס"מ. חותכים את הפרוסות למשולשים בגודל הפיצוחים. חותכים כל משולש גבינה לשליש. מורחים טבל בחלקו העליון של הפיצוחים. מסדרים את נתחי הגבינה החתוכים על הקרקרים כך שידמו תירס סוכריות.