תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הוסף את 7 המרכיבים הראשונים למכונת לחם 1-1 / 2- או 2 קילו לפי הוראות היצרן. בחר מחזור בצק. בסיום המחזור, הוציאו את הבצק מהמכונה וחלקו ל -4 חלקים. מכסים ומניחים לנוח למשך 10 דקות.
-
מעצבים 3 חלקים ל 6 כדורים כל אחד, מה שהופך בסך הכל 18 כדורים; להניח בצד.
-
מעצבים את החלק שנותר ל 18 כדורים קטנים. מניחים כדורי בצק גדולים במחבתות מאפין 2-1 / 2 אינץ 'או מחבתות בריוש אינדיבידואיות מחורצות. לחץ בצק במרכז. מברישים במים. לחץ על הכדור הקטן להטבעה. תנו לתפיחה במקום חמים בערך 40 דקות או עד כמעט להכפיל.
-
מערבבים יחד ביצה וכף סוכר; צחצח על גבי צמרות. אופים בתנור 375 מעלות למשך 12 עד 15 דקות או עד להזהבה. אם תרצו, מברישים שוב בתערובת הביצים לאחר 10 דקות. מצננים על מתלה תיל.
עובדות תזונה
למנה: 151 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 54 מ"ג כולסטרול, 141 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 5 גרם חלבון.
