תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הזמן חבילת תיבול מאטריות חבילה אחת; מחק את החבילה שנותרה או שמור לשימוש אחר). מבשלים אטריות בסיר עם מים רותחים 2 דקות 15 שניות. לנקז; שוטפים במים קרים.
-
למטבח, בקערה שלבו כרוב, מיונז, חומץ, מלח ופלפל. לזרוק לשלב. בסיר קטן שלבו עוף, רוטב ברביקיו ו -4 כפות מהמים. מבשלים ומערבבים על אש בינונית כ -5 דקות או עד שהם מחוממים. שמור על חום.
-
בקערה להקציף יחד 1 מהביצים, 3 כפות מהמים, הקמח, אבקת האפייה ומחצית מנות התיבול. מוסיפים את האטריות מקוררות; לזרוק למעיל. מחממים מראש אופה וופל מרובע משומן לסביבת החום הגבוהה ביותר. הוסף תערובת ראמן ופיזר באופן שווה על 4 ריבועים. * סגור את המכסה במהירות; אל תפתח עד שתסיים. אופים 6 עד 8 דקות או עד להזהבה ופריך. השתמש במזלג כדי להרים את הוופל מהרשת. נשבר לארבעה ריבועים.
-
בינתיים, מעיל מחבת נון-סטיק גדולה עם תרסיס לבישול. מחממים מחבת על אש בינונית. שוברים את 4 הביצים שנותרו למחבת. מפזרים את יתרת התיבול. הורידו את החום לנמוך. כאשר קצוות הביצה הופכים לבן, מוסיפים את כף המים הנותרת. מכסים את המחבת ובשלו ביצים 3 עד 4 דקות או עד להגדרה. מעל לכל ריבוע הוופל בצורה אחידה עם רפש, עוף וביצה.
* טיפ:
אם אתה משתמש באופה וופל עגול, כף רבע מתערובת האטריות (1/2 כוס) על אופה הוופל המחומם מראש ופיזר אותו לאינץ 'אחד מקצוות. מכסים ואופים לפי הוראות היצרן. חזור על הפעולה עם תערובת האטריות כדי ליצור ארבעה וופלים עגולים.