שכבות דנבר אפויות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 6 מאפינס אנגלים, מפוצלים ורבעים
• 9 ביצים מוכות קלות
• 1 כוס חלב
• 1 גרם אונקיה פלפלים צ'ילים ירוקים חתוכים לקוביות
• ¼ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• 1 כוס שאריות קוביות או חזיר מבושל (כ -5 אונקיות)
• 1 צנצנת אונקיה פלפלים אדומים קלויים, סננו וחתכו לרצועות
• ½ כוס בצל ירוק קצוץ דק
• 1 גרם אונקיה יכול לפרוס זיתים בשלים מגולענים, מרוקנים
• 1 ½ כוסות גבינת פרובולון מגורדת (6 אונקיות)
• ½ כוס גבינת צ'דר מגורדת (2 אונקיות)

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים תבנית אפייה מלבנית בת 3 רבעים. מורחים רבעי מאפין אנגלים בתבנית מוכנה.

• שלב 2

  בקערה גדולה שלבו את חמשת המרכיבים הבאים (דרך פלפל שחור); שופכים מעל רבעי מאפין. הדף עם ארבעת המרכיבים הבאים (דרך זיתים); מפזרים שתי גבינות.

• שלב 3

  אופים 35 דקות או עד שהסכין יוצא נקי. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה.

הפוך קדימה TIp

הכן לפי ההוראות דרך שלב 2. מכסים בנייר כסף ומצננים 2 עד 24 שעות. להגשה מחממים תנור לחום של 350 מעלות. הסר את נייר הכסף. אופים 45 דקות או עד שהסכין יוצא נקי. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה.

עובדות תזונה

למנה: 279 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 218 מ"ג כולסטרול, 744 מ"ג נתרן, 20 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 18 גרם חלבון.