עוגיות יו-יו | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¼ כוס חתיכות שוקולד למחצה
• ¼ כפית קיצור
• 24 עוגיות אמארטי (4.6 גרם סה"כ) או וופל וניל
• ⅓ כוס סורבה בטעם פירות טרופיים (כמו מנגו, אננס או סיד)

הוראות

• שלב 1

  מחממים חתיכות שוקולד ומקצרים בסיר כבד וקטן על אש נמוכה עד להמסה. מצננים מעט. בעזרת מרית מתכת צרה, מורחים כ 1 כפית תערובת שוקולד על צד שטוח של מחצית העוגיות. הניחו שוקולד עוגיות מצופות לצד הפוך על מתלה התיל להגדרה.

• שלב 2

  מניחים כף סורבה קטנה (כפית כפית מעוגלת) על צד השוקולד של כל עוגיה מצופה, בעזרת כדור בלון. טבלו את בלון המלונים במים בין סקופים כדי לגרום לסקופים לצאת למשעי. סורבה למעלה עם עוגייה אחרת להכנת כריך. מכסים ומקפיאים שעה לפחות או עד 4 שעות. מכין 12 כריכים (6 מנות).

עובדות תזונה

למנה: 71 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 7 מ"ג נתרן, 12 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.