תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה מערבבים יחד קמח וסוכר. בעזרת בלנדר מאפה חתוך בחמאה עד שהתערובת דומה לפירורים עדינים ומתחילה להיצמד. בעזרת מזלג מערבבים את Crème de menthe. בידיים נקיות יש ללוש עד שהבצק יוצר כדור (תערובת עשויה להיראות בהתחלה, אבל כשאתה לישה החום של הידיים שלך יביא יחד בצק). מחלקים בצק לשניים.
-
מעצבים כל מחצית ל בולי עץ באורך 6 אינץ ', הופכים ומשטחים כל צד כשאתה מסתובב. עוטפים ומקפיאים למשך 45 דקות עד שעה או עד ליציב (אם הבצק מתחזק מדי, נותנים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות לפני שפורסים).
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. חתוך יומנים לפרוסות דלות 1/4 אינץ '. מניחים פרוסות בגודל של 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות העוגיות הלא משומנים. אופים 10 עד 12 דקות או עד שהקצוות משחימים קלות. העברה למתלי תיל; מגניב.
-
בסיר קטן משלבים שוקולד לבן ומקצרים; מחממים ומערבבים על אש נמוכה עד להמסה וחלקה. מסירים מהאש; מערבבים תמצית נענע. מטפטפים מעל העוגיות.
עובדות תזונה
למנה: 108 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 13 מ"ג כולסטרול, 37 מ"ג נתרן, 11 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
