רכיבים 2 כוסות קצפת ⅔ כוס שמנת חמוצה חלבית ¼ כוס אבקת סוכר מנופה כפית וניל הוראות שלב 1 להקצפה, מקציפים את הקצפת, השמנת החמוצה, אבקת הסוכר והווניל בקערת ערבוב גדולה ומצוננת עד שנוצרות פסגות נוקשות.