תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 250 מעלות. מברישים צד אחד של כל טורטייה עם חלק מהשמן. הניחו טורטיות, שמן כלפי מטה, על תבנית אפייה גדולה במיוחד. המחצית העליונה של כל טורטיה עם גבינה, הודו, פלפלים אדומים, מחצית הסלסה והכוסברה. מקפלים טורטיות לשניים; לחץ בעדינות.
-
במחבת 12 אינץ 'מבשלים קוואדילות, שתיים בכל פעם, על אש בינונית למשך 6 דקות עד שמשחים קלות ופריכות, הופכים פעם אחת. מניחים קוואדילות מבושלות על תבנית אפיה; שמור על חום בתנור בזמן שנותר הבישול.
-
להגשה, חתוך טריזים. לעבור סלסה שנותרה. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 392 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 96 מ"ג כולסטרול, 778 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 32 גרם חלבון.
