תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
קוצצים דק את אחת האפרסקים; מוסיפים הודו טחון, מלח ופלפל. צרו את תערובת ההודו לארבע קציצות בעובי 1/2 אינץ ’(במידת הצורך, הרטיבו את הידיים תחילה). גריל על מתלה הגריל החשוף ישירות על אש בינונית-גבוהה למשך 4 עד 5 דקות לכל צד או עד שלא נשאר שום ורוד (165 מעלות צלזיוס). הוסף גבינה; מכסים ומבשלים דקה נוספת.
-
בינתיים קוצצים גס אפרסקים גסים. במחבת גדולה שלבו אפרסקים, אוכמניות ואבקת צ'ילי. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, על אש בינונית במשך 5 עד 6 דקות או עד שמתחממים ומיצים מתחילים להיווצר.
-
מעל כל חתיכת לחם שום עם המבורגר הודו אחד וכמה מתערובת האפרסק. אם תרצה, מלא עם נענע ואבקת צ'ילי נוספת.
עובדות תזונה
למנה: 464 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 114 מ"ג כולסטרול, 614 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 31 גרם חלבון.
