תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מניחים פרוסות בצל בקערה בינונית לחום; להניח בצד. בסיר קטן מחממים את חומץ היין הלבן, הסוכר וחצי כפית מהמלח על אש בינונית, תוך כדי ערבוב להמסת הסוכר. יוצקים על הבצל; לזרוק למעיל. מכסים ומצננים לפחות 30 דקות או עד 24 שעות, תוך ערבוב מדי פעם.
-
להלבשה, בקערה קטנה להקציף יחד את החרדל, החומץ הבלסמי הלבן, הפלפל, ו -1 / 4 כפית מלח. להקציף בהדרגה את שמן הזית.
-
מניחים עגבניות בקערה גדולה. מוסיפים רוטב וזורקים למעיל. ראשית עם בצל כבוש סחוט ומיקרו-מיקרו.
עובדות תזונה
למנה: 83 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 117 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
