תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר קטן מבשלים אספרגוס מכוסה, בכמות קטנה של מים רותחים כ -5 דקות או עד שהם רכים מאוד. לנקז; בואו להתקרר 5 דקות.
-
בבלנדר משלבים אספרגוס, תרד, ענבים, קיוויפרות ומיץ ענבים. מכסים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה מאוד, עוצרת ומגרדת את דפנות הבלנדר לפי הצורך. הוסף קוביות קרח. מכסים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
-
יוצקים לכוסות גבוהות ומגישים מייד.
טיפ לפנים:
הכינו שייקים כמתואר. מעבירים לכלי מקפיא אטום אוויר. מכסים ומצננים עד 3 ימים או מקפיאים עד 6 חודשים. אם קפואים, הפשירו במקרר. מערבבים היטב לפני ההגשה.