תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מבשלים בשר טחון על אש בינונית עד להשחמה. מסננים שומן.
-
בסיר איטי 3 1 / 2- או 4-ליטר משלבים בשר ושאר המרכיבים. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5 עד 6 שעות או על גבוה במשך 2 1/2 עד 3 שעות. מוציאים מחצית מתערובת הבשר מהסיר האיטי. מכסים ושומרים במקרר לשימוש אחר.
הפוך את זה לסלט
מסדרים 6 כוסות חסה עלים קצוצים על מגש גדול. למעלה עם 3 אונקיות (3 כוסות) שבבי טורטיות תירס כחולות. כפית מחצית מתערובת הבשר (צונן או להקפיא את תערובת הבשר שנותרה לשימוש אחר) על שבבי טורטיה. מפזרים עליו 1 כוס גבינת גבינת מונטריי ג'ק מגורדת (4 אונקיות). למעלה עם 3/4 כוס תירס גרעין שלם קפוא, מופשר; אבוקדו, חצוי, גרעין, קלוף וקצוץ (או 3/4 כוס גוואקמולי קנוי); ו -3 / 4 כוס עגבניות שרי חצויות. מגישים עם 1/4 כוס שמנת חמוצה.
טיפ
השתמש במחצית שנותרה מתערובת הבשר לסלט טאקו שני בלילה נוסף. או השתמש בו להכנת טאקו קשה או רך. יש לאחסן בכלי אטום אוויר עד 3 ימים במקרר או להקפיא עד 3 חודשים. מפשירים לילה במקרר. מחממים מחדש בסיר על אש בינונית נמוכה.
כיוון מראש
מבשלים בשר טחון כנדרש בשלב 1. בתחתית הסרגל הנשלפת של הכיריים האיטיים, שלבו בשר ושאר המרכיבים. מכסים ושומרים במקרר עד 24 שעות. בואו נעמד בטמפרטורת החדר 15 דקות לפני שמכניסים את הכניסה ליחידת הכיריים האיטית. לבשל איטי כמתבקש, קוצצים חסה, עגבניות חתוכות, תירס מפשיר; מניחים במיכלים מכוסים נפרדים ושומרים במקרר עד 24 שעות.
לניקוי קל
הצבו את הכיריים האיטיים שלכם בעזרת תנור כיריים איטי חד פעמי. הוסף מרכיבים כמתאם במתכון. לאחר שתבשיל המנה שלך, כף את האוכל מתוך הכיריים האטיות שלך ופשוט סמן את התוספת. אל תרים או תעביר את התוחית החד פעמית עם אוכל בפנים.
עובדות תזונה
למנה: 298 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 45 מ"ג כולסטרול, 411 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 15 גרם חלבון.
