תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מחממים חמאה על בינונית. מוסיפים בצל מתוק. מבשלים 15 דקות או עד שמתרכך ומתחיל להשחים, תוך ערבוב מדי פעם. הוסף שום קלוי, חומץ בלסמי, סוכר חום ארוז, מים, מלח ופלפל אדום כתוש. מבשלים, לא מכוסים, 5 דקות או עד להסמיכה. לתת להתקרר. מורחים את הריבה על טוסטים וגרואר נמס.
עובדות תזונה
למנה: 55 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן בלתי רווי), 4 מ"ג כולסטרול, 72 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.שום קלוי
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מוסיפים שכבה של מלח כשר לתחתית הצלייה. חתוך 1/2 אינץ 'מקצה הנורה; מניחים את הנורה החתוכה בצד בצלייה. מטפטפים שמן זית. כיסוי; צלה שעה. מגניב. סחטו את שיני העור. מגישים על לחם קלוי או זורקים עם פסטה מבושלת.
טיפים
צליית שום טרה-קוטה מונעת בישול יתר. משרים אותו במים לפני השימוש.
עובדות תזונה
למנה:
