פיצה בסיר | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• נקניק איטלקי בתפזורת של חצי קילוגרם או בשר בקר טחון רזה
• 1 בצל בינוני חתוך ל טריזים דקים
• 1 גרם גרם רוטב פיצה עם גבינה
• 1 עגבניות מבושלות של 14.5 גרם לאיטליה
• 2 כוסות פלפלים קפואים (צהובים, ירוקים ואדומים) ובצל ירקות מוקפצים
• 1 צנצנת 4.5 גרם (משקל סחוט) פטריות חתוכות, סחוטות או פחית אחת עם 2.25 גרם, זיתים בשלים מגולענים, מנוקזים
• 1 כיכר לחם איטלקית או בגט צרפתי מחצית לאורכו
• 1 חבילה לאונקיה (2 כוסות) גבינת פיצה מגורדת

הוראות

• שלב 1

  במחבת גדולה, מבשלים נקניק ובצל על אש בינונית עד שהבשר שחום והבצל רך. מסננים שומן. מניחים תערובת בשר מבושלת בסיר איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר. מערבבים פנימה רוטב פיצה, עגבניות בלתי מסולקות, ירקות מוקפצים ופטריות.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 4 שעות.

• שלב 3

  מסדרים לחם, חתוך לצד, על תבנית אפייה גדולה. מרתיחים 3 עד 4 סנטימטרים מהאש למשך 1-2 דקות או עד שהם מזהיבים. כף את תערובת הבשר על גבי פרוסות הלחם. מפזרים גבינת פיצה. מרתיחים למשך 1-2 דקות יותר או עד שהגבינה נמסה. חותכים ל 10 חלקים.

לניקוי קל:

הצבו את הכיריים האיטיים שלכם בעזרת תנור כיריים איטי חד פעמי. הוסף מרכיבים כמתאם במתכון. לאחר שתבשיל המנה שלך, כף את האוכל מתוך הכיריים האטיות שלך ופשוט סמן את התוספת. אל תרים או תעביר את התוחית החד פעמית עם אוכל בפנים.

עובדות תזונה

למנה: 473 קלוריות, (11 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 10 גרם שומן חד בלתי רווי), 68 מ"ג כולסטרול, 1371 מ"ג נתרן, 33 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 21 גרם חלבון.