תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. הוסף סוכר גרגיר, סוכר חום, סודה לשתייה ומלח. מקציפים עד לשילוב קערת הגריטה מדי פעם. טורפים פנימה ביצה ווניל עד לאיחוד. מקציפים פנימה קמח עד לאיחוד. מערבבים פנימה שיבולת שועל מגולגלת, בייגלה וצימוקים. מכסים ומצננים בצק כשעה או עד שקל להתמודד.
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מרדדים בצק לכדורים בגודל 1 ס"מ. הניחו כדורים בגודל של 2 סנטימטרים זה מזה על דף עוגיות לא משומן. משטחים מעט כדורים.
-
אופים 7 עד 8 דקות או עד שהשוליים משחימים. מעבירים למתלה תיל ומניחים להתקרר.
