מחממים תנור לחום של 475 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בגודל 15x10x1 אינץ 'עם נייר כסף שאינו מקל. מסדרים צ'יפס על תבנית האפייה.
חומוס בובה מעל צ'יפס. יש להכיל כפיות סלט פסטו וארטישוק. מפזרים גבינה, שאלוט ופלפל אדום. אופים 6 עד 8 דקות או עד שהגבינה מתרככת.
עובדות תזונה
למנה: 371 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 18 מ"ג כולסטרול, 866 מ"ג נתרן, 34 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.