תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להקציף יחד 1/3 כוס שמן זית, 1/4 כוס חומץ מאלט או סיידר, 1 כף. שמיר טרי קצוץ, 1 כף. צלפים, ו -1 / 4 כפית. מלח. הוסף 10 גרם אחד. מיכלי עגבניות ענבים בחצי; תן לעמוד 15 דקות.
-
על מגש מסדרים 6 כוסות חסה קרועה קרועה, 6 גרם. חזיר מבושל חתוך לרצועות, 1 כוס עוף מבושל מגורר, 4 גרם. גבינת צ'דר קובית, ארבע ביצים קשות חצויות ושמונה פרוסות לחם שיפון קלוי. כף על העגבניות וההרכבה. מגיש 4.
* לחם קלוי
פרוסות שיפון מסיבות קטנות מדי עבור מרבית הטוסטרים, לכן השתמשו בברסלון על טוסט גבוה. מניחים חתיכות לחם חתוכות על תבנית אפיה; צנחו 4 סנטימטרים מהאש למשך 3 דקות עד להטוסטה, הופכים פעם אחת.