תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להקציף יחד 2 כפות מרוטב סריראצ'ה והדבש; להניח בצד. מכניסים את העוף לשקית ניילון שניתנת להחזרה, ומוסיפים את יתרת רוטב הסיראצ'ה ומיץ הליים. חותם; הפוך תיק לציפוי עוף. בואו נעמד 15 דקות.
-
גריל עוף על מתלה משומן של גריל גז או פחם מכוסה ישירות על אש בינונית במשך 30 עד 35 דקות או עד לסיום (לפחות 175 מעלות צלזיוס), והפך 3 או 4 פעמים.
-
הסר עוף לפלטה; מברישים עם תערובת דבש. מכסים ומניחים לעמוד 5 דקות. מפזרים כוסברה.
טיפים
או גריל על אש עקיפה במשך 50 עד 60 דקות, הופך פעם אחת.
עובדות תזונה
למנה: 300 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 191 מ"ג כולסטרול, 426 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 40 גרם חלבון.
