תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת בינונית שלבו מרגרינה או חמאה, פטרוזיליה, שום, ואם רוצים, פלפל אדום. מחממים על אש בינונית עד להמסת המרגרינה. מערבבים פנימה גבינת פרמזן. חותכים לחם צרפתי לחצי לאורכו.
-
מניחים לחם, חתוך לצד, על גריל חשוף ישירות על גחלים בינוניות. מנגלים כשתי דקות או עד להקלות. סובב את הצד החתוך כלפי מעלה. מברישים בתערובת מרגרינה. גריל למשך 1-2 דקות נוספות. להגשה חותכים לפרוסות של 2 אינץ '. מבצע 8 עד 10 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 223 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 מ"ג כולסטרול, 471 מ"ג נתרן, 30 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 6 גרם חלבון.
