תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. בקערת ערבוב גדולה חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מקציפים פנימה 1/2 כוס אבקת סוכר, וניל וג'ינג'ר טחון עד לשילוב ומגרד את הצד בקערה מדי פעם. מקציפים כמה שיותר קמח בעזרת המיקסר. מערבבים פנימה את כל הקמח, האגוזים והג'ינג'ר המגובש שנותר בכף עץ.
-
מעצבים בצק לכדורים בגודל 1 סנטימטר. מגלגלים כל כדור בשומשום. מניחים כדורים בגודל של 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות העוגיות הלא משומנים.
-
אופים כרבע שעה או עד שהחלק התחתון משחים קלות. העברה למתלי תיל; לתת להתקרר.
