תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חותכים חצי לימון אחד לפרוסות או טריזים; להניח בצד. מיצים את חצי הלימון הנותר לקערה גדולה. לשילוט, שלב מיונז ודבש עם מיץ; שמור 2 כפות תערובת מיץ. מערבבים סלרי, תפוח וכרוב לתערובת המיץ בקערה; להניח בצד.
-
מפזרים פילה שפמנון עם מלח ומברישים עם תערובת המיצים השמורה. בכלי רדוד משלבים קמח תירס ואבקת צ'ילי; מעיל דגים בתערובת.
-
במחבת 12 אינץ 'מחממים שמן על אש בינונית. מבשלים דגים בשמן חם 3 עד 4 דקות לכל צד או עד שהם זהובים ונתיתים דגים בקלות כאשר נבדקים בעזרת מזלג. מגישים דגים עם רפיחה ופרוסות הלימון או הדוד.
עובדות תזונה
למנה: 446 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 12 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 60 מ"ג כולסטרול, 488 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 19 גרם חלבון.
