תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול שלבו את החמוציות, האגסים, ממרח הממברילו, הג'ינג'ר, המלח וכוס כוס אחת. הסר 3 רצועות גרידת תפוז עם קולפן ירקות; להוסיף לתערובת בסיר. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב להמסת ממרח הממברילו. הפחיתו את החום. מתבשלים, לא מכוסים, למשך 20 דקות או עד שהתרככות חמוציות ואגס, תוך ערבוב מדי פעם.
-
בינתיים, הוציאו את הקליפה והגבעול מהתפוז. חותכים ל טריזים ופורסים. יש לצנן את החלקים עד שיהיו מוכנים לשימוש.
-
מצננים תערובת חמוציות בטמפרטורת החדר למשך שעה. מכסים ומצננים לפחות שעתיים לפני ההגשה (או מכסים ומצננים עד שבועיים). מעבירים לקערת הגשה; למעלה בחלקים כתומים.
עובדות תזונה
למנה: 99 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 109 מ"ג נתרן, 24 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 16 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
