תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות בקערה קטנה מערבבים קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח; להניח בצד.
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מקציפים פנימה סוכר חום וסוכר גרגירים עד לשילוב טוב ומגרדים מדי פעם את דפנות הקערה. מקציפים פנימה ביצים ווניל עד לאיחוד. מקציפים בהדרגה את תערובת הקמח עד לאיחוד טוב. מערבבים דגני בוקר (הבצק יהיה סמיך ושמן).
-
זרוק בצק בעזרת כפיות מעוגלות היטב על דף העוגיות הלא משומנות. אופים 8 עד 10 דקות או עד להזהבה. העבירו עוגיות למתלה תיל לקירור. עושה כארבע תריסר.
עובדות תזונה
למנה: 103 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 19 מ"ג כולסטרול, 66 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
