תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. קו 2-1 / 2 אינץ 'כוסות מאפין עם חיפוי נייר. הניחו בצד.
-
מערבבים יחד קמח, 3/4 כוס הסוכר, אבקת האפייה והמלח בקערת ערבוב בינונית. יוצרים באר במרכז תערובת הקמח; להניח בצד.
-
להקציף יחד ביצים, חלב חמאה ו 6 כפות. חמאה מומסת; להוסיף בבת אחת לתערובת היבשה. מערבבים רק עד לקבלת רטיבות (הבלילה צריכה להיות גושית). מקפלים פנימה אוכמניות. הסר כוס כוס מהבלילה.
-
כף את הבלילה שנותרה לכוסות מאפין מוכנות, ונמלא כחצי מלא. כפית 2 כפית. של אוכמניות שומרת במרכז כל מאפין. מכניסים לבלילה שנותרה לכיסוי השימורים, ומילאים כוסות מאפין כשני שליש מלא. אופים 20 דקות או עד להזהבה.
-
בינתיים מערבבים יחד קליפות תפוז, קליפות לימון ו -2 כפות. סוכר. מוציאים מאפינס מהתנור; מברשת עם 2 כפות. חמאה מומסת. מפזרים מעל את תערובת הדרים והסוכר. מצננים כוסות מאפין על מתלה תיל 15 דקות. מגישים חם.
עובדות תזונה
למנה: 263 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 52 מ"ג כולסטרול, 225 מ"ג נתרן, 43 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 23 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
