תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס.
-
מרפדים תבנית בנייר קלף. הניחו בצד. עטפו את הידיות של 2 כפות עץ עם נייר כסף שאינו מקלות. הציבו כפות מעל תבנית אפייה בגודל 13X9 אינץ ’כך שהידיות מרחפות מעל המרכז. הניחו בצד.
-
בסיר קטן משלבים את שלושת המרכיבים הראשונים. מבשלים על אש בינונית עד להמסת הסוכר. מסירים מהאש.
-
בקערה בינונית משלבים את שני המרכיבים הנותרים. מוסיפים את תערובת הסוכר לתערובת הקמח ומערבבים היטב.
-
כף 1 כף מהבלילה על דף העוגיות המוכן. חזור על מנת להכין 2 עוגיות לכל אצווה. העוגיות יתפשטו אז הקפידו לתת להן מקום רב. אופים 6 עד 8 דקות או עד שהעוגיות פריכות. הסר בזהירות את העוגיות והניח מעל כפות עץ מוכנות כך שהצדדים יעטלו ויוצרים את צורת "הטאקו". חוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה. לאחר שהתקרר העוגיות, העבירו למגש. ממלאים עוגיות בפרי הרצוי וחלקים עם קצפת ממותקת.
