תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך וקילף או קרצף גזר והשאיר בערך 1-1 / 2 אינץ 'של גזר, אם קיים. חצוי כל הגזר העבה לאורכו. מכניסים לתנור הולנדי בן 4 ליטרים יחד עם ציפורני הרוזמרין. מוסיפים מים מומלחים קלות לכיסוי. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשל, מכוסה, 8 עד 10 דקות או עד שהוא רך פריך.
-
מסננים במסננת; הסר ושליך זרזי רוזמרין (יישארו כמה עלי רוזמרין). הוסף חמאה לתנור ההולנדי; מחממים רק עד להמסת החמאה. החזירו את הגזר לתנור ההולנדי והשליכו על המעיל. מסדרים גזר על מגש הגשה. הדף עם חלק מהג'לי. העבירו את הג'לי הנותר.
*הערה:
כדי להחליף ג'לי נמל ענבים בר, בקערה קטנה להקציף יחד 1/4 כוס ג'לי ענבים ו 1 כף נמל, מיץ ענבים, או מיץ תפוחים.