קבובי תפוחי אדמה לתינוק | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 קילו תפוחי אדמה קטנים, כגון צהוב הולנדי לתינוק, אצבעות, סגול תינוקות ו / או תפוחי אדמה אדומים חדשים
• 4 ציצי רוזמרין טריים בגודל 6 אינץ '
• 2 כפיות שמן זית
• חצי כפית חתוכה רוזמרין טרי
• ½ כפית מלח גס

הוראות

• שלב 1

  שוטפים תפוחי אדמה. בסיר בינוני מבשלים את תפוחי האדמה, מכוסים, בכמות קטנה של מים רותחים מומלחים למשך 12 עד 15 דקות או עד שהם רכים. מסננים ומצננים מעט.

• שלב 2

  שיפודו את תפוחי האדמה על שפרידי רוזמרין או שיפודי מתכת קצרים. בקערה קטנה מערבבים יחד שמן זית ורוזמרין חתוך. מברישים תערובת שמן על תפוחי אדמה. מפזרים מלח גס.

• שלב 3

  גריל קבובי תפוחי אדמה על מתלה של גריל חשוף ישירות על גחלים בינוניות כ -5 דקות או עד שתפוחי האדמה משחים קלות, הופכים פעם אחת. מכין 4 מנות צד.

עובדות תזונה

למנה: 104 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 298 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.