תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הסר את העור מהעוף, אם תרצה. מסדרים נתחי עוף בתבנית בגודל 13X9x2 אינץ ', כאשר עור הפנים כלפי מעלה, כך שהנתחים לא ייגעו. מפזרים קלות מלח ופלפל.
-
אופים, לא חשוף, בתנור 375 מעלות למשך 40 דקות. מסננים את כל השומן מהתבנית.
-
בינתיים מערבבים יחד את היוגורט, ריבת המשק ואת הכמון. כף את תערובת היוגורט על העוף. אופים 5 עד 10 דקות יותר או עד שהעוף רך וכבר אינו ורוד. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 351 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 106 מ"ג כולסטרול, 176 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 35 גרם חלבון.
