תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הוסף את החומרים למכונת הלחם בהתאם להוראות היצרן. בחר את מחזור הלחם הלבן הבסיסי. עושה 16 מנות.
טיפים
אופים לחם ומצננים. עוטפים בנייר כסף ומניחים בשקית ניילון גדולה או במקפיא. אטמו, תייגו והקפיאו עד חודש. מפשירים לילה במקרר או שעתיים בטמפרטורת החדר. לחלופין, הכניסו לחם קפוא עטוף בנייר כסף בתנור בחום של 300 מעלות למשך 25 דקות או סתם עד שהוא חם.
עובדות תזונה
למנה: 114 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 1 מ"ג כולסטרול, 119 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.
