רכיבים
הוראות
-
לבשל פסטה לפי הוראות החבילה; לנקז. מכסים ומחממים.
-
בינתיים, בסיר גדול מבשלים פטריות במרגרינה או חמאה חמות עד שהם רכים. מערבבים פנימה רוטב איטלקי בסיסי או רוטב ספגטי וכדורי בשר נהדרים; חום דרך.
-
מגישים מעל פסטה מבושלת חמה. מכניסים לחתיכות פרמזן או מפזרים פרמזן מגורר. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 646 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 127 מ"ג כולסטרול, 831 מ"ג נתרן, 69 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 36 גרם חלבון.