תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הפשיר שרימפס, אם קפוא. קלף ודאבין שרימפס. שוטפים שרימפס; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. הניחו שרימפס בצד. במחבת גדולה מאוד מחממים שמן על אש בינונית. מוסיפים למחבת צ'וריסו, בצל ושום. מבשלים 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מוסיפים למחבת עגבניות, מרק וזעפרן. מביאים לרתיחה; מערבבים פנימה את הקוסקוס. הפחיתו את החום. מתבשל, מכוסה, למשך 5 דקות.
-
מוסיפים למחבת שרימפס, עוף ואפונה; מכסים ומבשלים כחמש דקות יותר או עד שהשרימפס אטומים וקוסקוס רך. אם רוצים, מקשטים בפטרוזיליה.
עובדות תזונה
למנה: 455 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 9 גרם שומן חד בלתי רווי), 182 מ"ג כולסטרול, 1054 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 40 גרם חלבון.
