במחבת גדולה מבשלים נקניק, בצל ושום על אש בינונית-גבוהה עד שהנקניק שחום, בעזרת כף עץ כדי לפרק את הבשר בזמן שהוא מתבשל. מסננים שומן.
בסיר איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר משלבים רוטב ספגטי, פטריות ובזיליקום. מערבבים תערובת נקניק. מכסים ומבשלים על חום נמוך במשך 3 שעות. מערבבים פלפל מתוק. מכסים ומבשלים 15 דקות נוספות.
להגשה, חניתו טבליות ירקות ו / או קוביות לחם עם מזלגות פונדו ולטבול בפונדו, מתערבלים למעטה.
עובדות תזונה
למנה: 48 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 8 מ"ג כולסטרול, 300 מ"ג נתרן, 6 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.