כדורי בשר ומפלדה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ½ כוסות פסטה ממפלדה מיובשת * (כ -4 אונקיות)
• 1 עגבניות תבשיל מבושל בסגנון איטלקי 14.5 גרם
• 1 8 גרם רוטב עגבניות יכול
• ¼ כוס יין אדום יבש
• 2 כפות תערובת מרק בצל
• 1 כף חתוכה אורגנו טרי או 1/2 כפית אורגנו מיובש, כתוש
• מקפים פלפל שחור גרוס
• ½ חבילה של 16 גרם (16) קציצות מבושלות בסגנון איטלקי
• ½ כוס גבינת מוצרלה מגורדת (2 אונקיות)

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה; לנקז. בינתיים, בסיר גדול, שלבו עגבניות, רוטב עגבניות, יין, תערובת מרק, אורגנו ופלפל. מערבבים קציצות. מביאים לרתיחה על אש בינונית. מערבבים פנימה פסטה מבושלת.

• שלב 2

  מעבירים את התערובת לקדחת 1-1 / 2-ליטר ללא שמנת. אופים, מכוסה, כ 20 דקות או עד להתחממותם. מפזרים גבינה. אופים, לא מכוסים, כחמש דקות יותר או עד להמסת הגבינה. עושה 4 מנות.

* מבחן טיפ למטבח:

אם אתה רוכש את הפסטה המאפאלדה הארוכה יותר, יש לפרוס לחתיכות 1- עד 1-1 / 2 אינץ 'לפני המדידה.

עובדות תזונה

למנה: 389 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 45 מ"ג כולסטרול, 1308 מ"ג נתרן, 39 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 18 גרם חלבון.