תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. לקבלת קרום, הניחו 30 עוגיות במעבד מזון; מכסים ומעבדים עד לקבלת צבע. מוסיפים 1 כף סוכר וחמאה; התהליך עד לשילוב. לחץ על התערובת לתחתית ו 1 1/2 אינץ 'במעלה דפנות התבנית בצורת קפיצים בגודל 9 אינץ'; להניח בצד.
-
למילוי, בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת, 1/2 כוס סוכר, 1/2 כוס סוכר חום, וקמח עם מערבל חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים 1/2 כוס סיידר רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה ביצים, זנגביל מסוכרים וג'ינג'ר טרי. יוצקים לתבנית מרופדת בקרום. מסדרים מעל העוגיות עוגיות טבעיות. מניחים על תבנית אפייה מסודרת. אופים 45 עד 50 דקות או עד שהקצוות נפיחות והמרכז נראה כמעט ערוך.
-
מצננים בתבנית על מתלה תיל למשך 15 דקות. השתמש בסכין כדי לשחרר את הצדדים של עוגת הגבינה מצדי התבנית. מצננים 30 דקות יותר. הסר את דפנות התבנית. מצננים לגמרי. מכסים ומצננים 3 עד 4 שעות לפני ההגשה.
-
לקבלת הזיגוג, הניחו את הסיידר, החמוציות הנותרים ו 1/4 כוס הסוכר הנותרים בסיר קטן. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב להמסת סוכר; להפחית חום. מרתיחים בעדינות, לא מכוסה, למשך 25 דקות או עד סירופיות. מגניב. כף מעל את עוגת הגבינה ומקשטים במרווה.
עובדות תזונה
למנה: 463 קלוריות, (14 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 119 מ"ג כולסטרול, 369 מ"ג נתרן, 51 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 32 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.
