תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בגודל 15X10X1 אינץ 'עם נייר קלף; להניח בצד. מצפים תבנית אפייה מרובעת דו-ריבתית עם ספריי בישול; להניח בצד.
-
מצפים את הצדדים החתוכים של דלעת החרוט בספריי בישול; מניחים חצאי דלעת, חתוכים לצדדים, על תבנית האפייה המוכנה. צולים במשך 40 עד 45 דקות או עד שהדלעת רכה מאוד ומבושלת. מוציאים מהתנור; בואו לעמוד עד שקריר מספיק להתמודד. סקופ בשר מחצאי דלעת; השלך את העור. מועכים בעזרת דבש תפוח אדמה, מועכים את הדלעת; להניח בצד.
-
בינתיים מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה. מסננים היטב.
-
בסיר בינוני ממיסים חמאה על אש בינונית. להקציף פנימה קמח, מלח ופלפל לבן עד לאיחוד. מוסיפים חלב בהקצפה עד לקבלת תערובת חלקה. מבשלים ומערבבים עד שמסמיך ומבעבע. הוסף גבינה למחצה; להקציף עד להמסה של הגבינה. מערבבים פנימה דלעת. הוסף פסטה מבושלת; מערבבים עד מצופה.
-
מניחים חצי מתערובת הפסטה בתבנית המוכנה. מפזרים באופן שווה מחצית מגבינת המוצרלה ומחצית גבינת הצ'דר על גבי הפסטה. מסדרים מעל כל חצי גבינת המינסטר. חזור על שכבות. אופים בתנור 375 מעלות בערך 25 דקות או עד שהגבינה שחומה זהובה.
עובדות תזונה
למנה: 266 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 26 מ"ג כולסטרול, 402 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 13 גרם חלבון.
