סרטן קל bisque | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 ¾ כוסות חלב
• 1 אונקיה 10.75 גרם יכול מרוכז אספרגוס
• 1 גרם אונקיה יכול מרוכז פטריות מרוכז
• 1 כוס קרם חצי וחצי או בהיר
• 1 גרם אונקיה יכול להסיר בשר בשר, סרוק, נועף וסחוס
• 3 כפות שרי יבש או חלב
• עירית טרייה (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר 3 רבעים לשלב חלב, מרק אספרגוס, מרק פטריות, וחצי וחצי. מביאים רק לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב תדיר. מערבבים בשר בשר סרטנים ושרי יבש; חום דרך. להגשה, מצקת ביזק לקעריות. אם תרצו, מקשטים כל מנה עם עירית. מכין 6 מנות מנה עיקריות.

ביסק שרימפס קל:

הכינו כנ”ל למעט תחליף קרם מרק שרימפס לקרם מרק פטריות ו -8 אונקיות מבושלות, שרימפס קטן לבשר הסרטנים.

ביסק פטריות קלות:

מכינים כנ"ל מלבד מבשלים ומערבבים 2 כוסות פטריות כפתור טרי, שייטייק ו / או פטריות פורטובלו בשתי כפות חמאה חמה עד שהן רכות. המשיכו לפי ההוראות, והשמיטו בשר בשר סרטנים. השמיט עירית. אם תרצו, מקשטים כל מנה עם פטריות מיובשות נוספות ובצל מקורמל.

עובדות תזונה

למנה: 225 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 51 מ"ג כולסטרול, 882 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 12 גרם חלבון.