כוסות ברוקולי עוף | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¼ כוס יוגורט רגיל דל שומן
• ¼ כוס רוטב סלט חווה בהיר בבקבוקים
• 1 ½ כוסות עוף או הודו מבושלים קצוצים גס
• ½ כוס ברוקולי קצוץ גס
• ¼ כוס גזר מגורר
• ¼ כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בקערה קטנה שלבו יוגורט ורוטב סלט. בקערה בינונית משלבים עוף, ברוקולי, גזר, ואם רוצים, אגוזים. שופכים את תערובת היוגורט על תערובת העוף; לזרוק למעיל.

• שלב 2

  לארוחות צהריים פרטניות, חלקו את תערובת העוף בין ארבע כוסות פלסטיק. מכסים ומצננים עד 24 שעות.

עובדות תזונה

למנה: 144 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 50 מ"ג כולסטרול, 222 מ"ג נתרן, 6 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 17 גרם חלבון.