תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מרפדים נייר אפיה בנייר כסף. חמאה את נייר הכסף; להניח בצד.
-
במחבת כבדה בגודל 10 אינץ 'משלבים אגוזי מלך, סוכר וחמאה. מבשלים על אש בינונית-גבוהה, מנערים את המחבת מדי פעם עד שהסוכר מתחיל להימס. אל תערבבי. מנמיכים את האש לנמוך ומבשלים עד שהסוכר חום זהוב, תוך ערבוב מדי פעם. מסירים מהאש. יוצקים על תבנית מוכן. מצננים לגמרי. לפרוץ לאשכולות. יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקום קריר וחשוך עד שבוע. מבצע כ- 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 171 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 8 מ"ג כולסטרול, 31 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
