תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. שלבו 3 כפות סוכר ו -3 / 4 כפית קינמון; להניח בצד. קו 2 מחבתות אפיה רדודות עם נייר כסף. חותכים 6 מפרוסות הבייקון לרוחב. מניחים את כל הבייקון על מחבתות מוכן; מפזרים מעל 2 כפות מהסינמון (שמור את שאריות הסינמון). אופים 12 דקות או עד שהבייקון פריך. מסננים על מגבות נייר. הניחו בצד את רבע חתיכות הבייקון; מפוררים פרוסות בייקון שנותרו.
-
הורד את התנור ל -350 מעלות. שורת עשרים וארבע 2 כוסות מאפין בגודל 1/2 אינץ 'עם כוסות אפייה מנייר. מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, כפית הקינמון, סודה לשתייה ומלח.
-
בקערה גדולה מקציפים חמאה עם מערבל על בינוני למשך 30 שניות. מוסיפים בהדרגה את 1 1/2 כוסות הסוכר, 1/4 כוס בכל פעם, מכים על בינוני עד לאיחוד. גרד קערה; לנצח 2 דקות נוספות. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, מקציפים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים פנימה בטטות ווניל. מוסיפים תערובת קמח ובייקון מפורר; מקציפים עד לשילוב (הבלילה תהיה סמיכה).
-
כף את הבלילה לכוסות מאפין מוכנות. אופים כ 20 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. מצננים קאפקייקס בתבנית למשך דקה. הסר קאפקייקס מהמחבתות; קריר על מדפי תיל.
-
צנאו או מורחים חלבון גבינת בורבון על גבי קאפקייקס. מפזרים קאפקייקס עם סוכר קינמון שמור וחלקם עם רבעי חתיכות בייקון.
קבל הנחיות מראש
מניחים קאפקייקס לא חלביים בשכבה אחת במיכל אטום; חותם. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד חודש. הפשירו קאפקייקס בטמפרטורת החדר לפני ההקצפה.
עובדות תזונה
למנה: 519 קלוריות, (13 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 88 מ"ג כולסטרול, 680 מ"ג נתרן, 65 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 54 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.חלבית גבינת בורבון
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים גבינת שמנת וחמאה במיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד שהם קלילים ופשוטים. מקציפים פנימה בורבון. מקציפים בהדרגה אבקת סוכר. מוסיפים חלב, כפית בכל פעם, בכדי להגיע לעקביות הרצויה.
