פיצה בייקון קנדי ​​| בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 צנצנת גרם אונקיות במרינדות לבבות ארטישוק, ברבעים
• 2 קליפות לחם איטלקיות בגודל 6 אינץ '(Boboli)
• 1 כוס פונטינה מגורדת או גבינת מוצרלה (4 גרם)
• 6 פרוסות בייקון בסגנון קנדי ​​חתוך לרצועות (בערך 5 גרם).
• 3 עגבניות שזיפים פרוסות
• ¼ כוס גבינת פטה מפוררת (1 גרם)
• 2 בצל ירוק פרוס דק (1/4 כוס)
• 1 כף חתוכה אורגנו טרי או בזיליקום

הוראות

• שלב 1

  מסננים לבבות ארטישוק ושומרים על המרינדה. מברישים את קליפות הלחם בכמה מהמרינדה השמורה (השלך את כל המרינדה שנותרה). מפזרים מחצית מכמות הפונטינה או גבינת המוצרלה על הקליפות. בקערה גדולה זרקו יחד את לבבות הארטישוק, בייקון בסגנון קנדי, עגבניות, גבינת פטה, בצל ירוק ואורגנו; להתחלק בין פגזים. מפזרים מעל שארית גבינת הפטינה או המוצרלה.

• שלב 2

  מעבירים את קליפות הלחם לתבנית גריל פיצה או חתיכה גדולה של נייר כסף כבד בעובי כפול. על גריל בעל כיסוי, הניחו את התבנית או נייר הכסף על מתלה הגריל ישירות על אש בינונית. מכסים וצולים במשך 5 עד 8 דקות או עד להמסת הגבינה והפיצה מחוממת. עושה 8 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 186 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 29 מ"ג כולסטרול, 549 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 12 גרם חלבון.