תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. בקערה קטנה להקציף יחד ג'לי ורוטב 1/3 כוס הברביקיו עד לקבלת תערובת חלקה; להניח בצד.
-
מסדרים צ'יפס בשכבה יחידה על תבנית. מפזרים על הבייקון. אופים 8 דקות.
-
בינתיים משמנים תבנית רדודה; להניח בצד. בקערה בינונית משלבים פירורי לחם, אגוזים, 1 כף רוטב ברביקיו, תיבול העופות, מלח ופלפל. הוסף עוף טחון; לערבב היטב. צורת תערובת לשמונה כדורים. מניחים כדורים זה מזה 2 סנטימטרים בתבנית המוכנה. הרטיבו את תחתית הכוס והשתמשו בכוסית בכדי ללחוץ על כל כדור עד לעובי של כ 1/4 אינץ ’.
-
מניחים תבנית עם המבורגרים בתנור. אופים צ'יפס והמבורגרים למשך 5 דקות. לערבב צ'יפס; להפוך המבורגרים. אופים 5 דקות נוספות.
-
מפזרים צ'יפס עם גבינה. מעבירים מחצית מתערובת הג'לי לקערה קטנה ומברישים אותה על המבורגרים. אופים צ'יפס והמבורגרים כשתי דקות יותר או עד לביצוע ההמבורגרים (165 מעלות צלזיוס) (ראו טיפ למטה) והגבינה נמסה. אם תרצו, הניחו פרוסות חסה ו / או עגבניות על תחתית לחמניות. הוסף המבורגרים; כף את שאר תערובת הג'לי על המבורגרים. החלף את צמרות הגלילים.
* טיפ
הצבע הפנימי של המבורגר אינו אינדיקטור של אדישות. קציצת עוף שבושלה לגובה של 16 מעלות היא בטוחה, ללא קשר לצבע. כדי למדוד את הלהטות של קציצה, הכנס מדחום לקריאה מיידית דרך הצד של הקציצה למרכז.