תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה שלבו מיונז ו -3 כפיות. של רוטב סריראצ'ה.
-
בקערה קטנה נוספת משלבים את 2 הכפות הנותרות. רוטב סריראצ'ה ורוטב סויה. מברישים בשר בתערובת סויה. במחבת גריל משומנת או במחבת 12 אינץ 'מבשלים בשר על אש בינונית-גבוהה 4 עד 6 דקות או עד שהם מעט ורודים במרכז, הופכים פעם אחת; מגניב.
-
בקערה בינונית משלבים מלפפון, פלפל מתוק, גזר ובצל ירוק.
-
חותכים לחם לשניים אופקית. מורחים דפנות לחם חתוכות בתערובת המיונז. שכבה מחצית התחתונה של הלחם עם הבשר. מכניסים לתערובת ירקות, כוסברה, ואם רוצים כרוב. החלף את ראש הלחם; לחץ קלות.
-
עטוף את הכריך בחוזקה בנייר כסף או בניילון נצמד עד לקצץ. תירגע עד 24 שעות. להגשה, חתוך למנות ובמקרה הצורך הכנס קיסמי שיניים להחזקה.
* טיפ
פלפלים מצ'ילה מכילים שמנים העלולים לגרות את עורכם ואת עיניכם. ללבוש כפפות פלסטיק או גומי כשאתה עובד איתן.
עובדות תזונה
למנה: 277 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 42 מ"ג כולסטרול, 571 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 16 גרם חלבון.
